La desigual sociedad barcelonesa del siglo XIX

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Barcelona asistió durante el siglo XIX a una transformación social en un sentido más moderno que en el resto de España. Por un lado, su antigua burguesía comercial, que había surgido en la Edad Media fue dejando paso a una burguesía industrial, que fue haciéndose con la posición más destacada en la sociedad barcelonesa y catalana. Algunos de sus miembros llegaron a adquirir títulos nobiliarios. Ya en el siglo XVIII tenemos el caso del fabricante Juan Pablo Canals, que en 1777 compraba a Carlos III el título de barón de Vallroja. La aristocracia antigua fue perdiendo fuelle mientras la Iglesia mantuvo su presencia, aunque la desamortización terminaría con muchos de los conventos urbanos.

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El mitin de dependientes de alimentación por la jornada de ocho horas en Madrid

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En un artículo anterior nos hicimos eco de la nota publicada por la Federación Nacional de Dependientes de Comercio en relación con la entrada en vigor de la reforma legal de la jornada laboral de ocho horas por la resistencia que generaba en la patronal del sector. Este comunicado culminaba movilizaciones previas, como la que aquí estudiamos con el mitin que se celebró en la Casa del Pueblo de Madrid el 28 de septiembre de 1919.

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Parmentier

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Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813) ha sido uno de los personajes que más han contribuido al fomento de la patata como alimento humano y, sin olvidar otras empresas e iniciativas que desempeñó, por ello merece un capítulo fundamental en la Historia de la alimentación.

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