El pan

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El pan es un alimento básico en la simbología de casi todas las tradiciones y culturas porque es esencial. El pan es el fermento, y un símbolo ligado a Isis y Deméter. Es la encarnación de Dios, y es fuerza moral y alimento espiritual. No podemos olvidar el pan en la Eucaristía, siendo la «carne de Cristo».

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Las reivindicaciones de los trabajadores del pan en Santander (1925)

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En Santander el pan subió de precio en cinco céntimos el kilo a principios de diciembre de 1925. La Junta provincial de Abastos autorizó la subida, previa consulta con la Junta Central de Abastos, pero de forma temporal. Al parecer, para el estudio sobre los precios quería exigir la Junta provincial relaciones juradas de fabricación a los panaderos.

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El problema del pan en Langreo en 1915

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En un artículo anterior aludimos a la huelga de Langreo sobre la subida del precio del pan al tratar el conflicto sobre el precio y pesaje de mismo en Mieres en la primavera de 1915. En este nuevo trabajo intentaremos profundizar un poco más, explicando la perspectiva socialista al respecto.

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